Ayam Taliwang (scharfes Grillhaehnchen)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   4 Chilis, 3 Knoblauchzehen, 3 Schalotten und 1 Tomate zu einer Paste mixen und in 1 EL Oel anbraten.

2. 2

   1 EL Kecap Manis einruehren und die Paste 5 Minuten einkochen.

   5:00
3. 3

   400 g Haehnchenschenkel mit der Paste einreiben und 20 Minuten ziehen lassen.

   20:00
4. 4

   Haehnchen 20 bis 25 Minuten grillen, dabei mit Paste bestreichen, und mit dem Saft 1 Limette servieren.

   20:00