Startseite Rezepte Mittagessen Persischer Safran-Lachs mit Reis

Mittagessen

Persischer Safran-Lachs mit Reis

Saftiger Lachs in Safran-Zitronen-Marinade auf duftendem Basmatireis.

  • 35 min
  • 478 kcal pro Portion
  • mittel
  • Persisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 956 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 1 Prise Safran in 2 EL Wasser auflösen, mit Saft 1 Zitrone und 1 geriebenen Knoblauchzehe verrühren.

  2. 300 g Lachsfilet darin 15 Minuten marinieren.

  3. 120 g Basmatireis nach Packung garen.

  4. Lachs mit 1 EL Olivenöl bei 200 Grad 15 Minuten backen und mit Reis servieren.

Nährwerte

478kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate46 g
  • Fett16 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Mittagessen
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: