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Salate

Aguachile de Camarón

Garnelen in scharfer grüner Limetten-Chili-Sauce mit Gurke und roter Zwiebel, frisch und feurig.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Unter 250 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 300 g rohe Garnelen längs aufschneiden und mit dem Saft von 4 Limetten bedecken, 15 Minuten ziehen lassen.

  2. 2 Serrano-Chilis mit etwas Limettensaft, Koriander und Salz zu einer grünen Sauce pürieren.

  3. 1 Gurke und 1 rote Zwiebel in feine Scheiben schneiden.

  4. Garnelen mit Gurke und Zwiebel auf einem Teller anrichten und die grüne Sauce darübergeben.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett4 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: