Marokkanischer Hummus mit Kreuzkümmel

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   1 Dose abgespülte Kichererbsen mit 2 EL Tahini und 2 Zehen Knoblauch in den Mixer geben.

2. 2

   2 EL Zitronensaft, 1 TL Kreuzkümmel, Salz und 60 ml kaltes Wasser zugeben.

3. 3

   Glatt und cremig pürieren, bei Bedarf etwas Wasser nachgeben.

4. 4

   In eine Schale füllen und mit 2 EL Olivenöl beträufeln.