Frühstück

Marokkanische Eier-Tajine mit Tomaten und Khlii

Name: Marokkanische Eier-Tajine mit Tomaten und Khlii
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Marokkanisch
Ingredients: 4 Stück Eier; 1 Dose Gehackte Tomaten; 1 Stück Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 1 TL Kreuzkümmel gemahlen; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz

Pochierte Eier in würziger Tomatensauce mit Kreuzkümmel und Paprika aus der Tajine.

30 min
290 kcal pro Portion
leicht
Marokkanisch

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Vegetarisch
Low Carb
Viel Eiweiß
Glutenfrei
Unter 350 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

1 Zwiebel und 2 Zehen Knoblauch hacken und in 1 EL Olivenöl andünsten.
1 Dose Tomaten, 1 TL Kreuzkümmel und 1 TL Paprikapulver zugeben und 12 Minuten einkochen.
4 Eier in Mulden aufschlagen, salzen und zugedeckt 7 Minuten stocken lassen.
Direkt aus der Pfanne mit Brot servieren.

Nährwerte

290kcal pro Portion

Eiweiß17 g
Kohlenhydrate14 g
Fett18 g

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