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Frühstück

Labneh mit Olivenöl und Minze

Cremiger abgetropfter Joghurtkäse mit Olivenöl, getrockneter Minze und Zaatar.

  • 5 min
  • 200 kcal pro Portion
  • leicht
  • Levante
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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Unter 250 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 300 g Joghurt mit 1 Prise Salz verrühren und über Nacht in einem mit Küchentuch ausgelegten Sieb abtropfen lassen.

  2. Den eingedickten Labneh auf einen Teller streichen und mit dem Löffelrücken eine Mulde formen.

  3. 1 EL Olivenöl in die Mulde gießen und mit 1 TL getrockneter Minze bestreuen.

  4. Zum Schluss 1 TL Zaatar darüberstäuben und mit Fladenbrot servieren.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett13 g

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