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Salate

Bohnen-Mais-Salat karibisch

Bunter Salat aus schwarzen Bohnen, Mais, Paprika und Limette, proteinreich und sättigend.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 1 Dose Bohnen und 1 Dose Mais abtropfen lassen.

  2. 1 Paprika und 2 Tomaten würfeln und untermischen.

  3. Den Saft 1 Limette mit 1 EL Öl und Salz verrühren und untermengen.

  4. Mit Koriander bestreuen und kalt servieren.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß10 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett5 g

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