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Mittagessen

Yakisoba (gebratene Nudeln)

Gebratene Weizennudeln mit Kohl, Karotte und Hähnchen in würziger Yakisoba-Sauce - ein schneller Klassiker.

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  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 150 g Hähnchen in Streifen, 150 g Weißkohl und 1 Karotte in feine Streifen schneiden.

  2. 1 EL Öl in einer Pfanne stark erhitzen und das Hähnchen 4 Minuten anbraten.

  3. Kohl und Karotte zugeben und 3 Minuten knackig braten.

  4. 250 g Yakisoba-Nudeln zugeben, dann 3 EL Tonkatsu-Sauce und 1 EL Sojasauce einrühren und 2 Minuten durchschwenken.

  5. Mit 1 geschnittenen Frühlingszwiebel bestreut servieren.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate58 g
  • Fett11 g

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