Zutaten
Alle Portionen zusammen 880 kcal
Zubereitung
0 von 5 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
200 g Schweinefleisch in dünne Streifen, 200 g Daikon und 1 Karotte in halbe Scheiben schneiden.
1 TL Sesamöl in einem Topf erhitzen und das Fleisch 3 Minuten anbraten.
Daikon und Karotte zugeben, kurz mitbraten, dann 800 ml Dashi angießen und 18 Minuten köcheln.
3 EL Misopaste in einer Kelle mit Brühe glatt rühren und unterziehen, nicht mehr kochen.
Mit 1 geschnittenen Frühlingszwiebel bestreut servieren.
Nährwerte
- Eiweiß18 g
- Kohlenhydrate12 g
- Fett11 g
Deine Küche
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