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Abendessen

Lachs Teriyaki

Gebratenes Lachsfilet in glänzender Teriyaki-Glasur - reich an Omega-3 und in 20 Minuten fertig.

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  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Für die Sauce 3 EL Sojasauce, 2 EL Mirin, 1 EL Sake und 1 TL Honig verrühren.

  2. 1 TL Öl in einer Pfanne erhitzen und 300 g Lachsfilet mit der Hautseite nach unten 4 Minuten braten.

  3. Lachs wenden, weitere 2 Minuten braten, dann die Sauce angießen.

  4. Die Sauce 2-3 Minuten einkochen und den Lachs damit beträufeln.

  5. Mit 1 TL gerösteten Sesamsamen bestreuen und servieren.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett18 g

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