Startseite Rezepte Frühstück Grüne Shakshuka mit Spinat

Frühstück

Grüne Shakshuka mit Spinat

Leichte gruene Variante der Shakshuka mit Spinat, Mangold und Kraeutern statt Tomaten.

Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 500 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 1 Zwiebel und 2 Zehen Knoblauch in 1 EL Olivenöl glasig duensten.

  2. 300 g Spinat und 150 g Mangold zugeben und unter Ruehren 5 Minuten zusammenfallen lassen.

  3. Mit 1 TL Kreuzkuemmel und Salz wuerzen, dann 4 Mulden formen.

  4. Je 1 Ei in die Mulden geben und zugedeckt 8 Minuten stocken lassen.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett16 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Frühstück
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: