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Hummus-Bowl mit Ei

Saettigende Bowl aus Hummus, Ei, Kichererbsen und frischem Gemuese.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 1 Dose Kichererbsen abspuelen, zwei Drittel mit 2 EL Tahini und dem Saft von 1 Zitrone puerieren.

  2. 2 Eier 7 Minuten kochen, pellen und halbieren.

  3. 1 Tomate und 1 Gurke wuerfeln.

  4. Hummus in Schalen streichen, mit Kichererbsen, Ei und Gemuese belegen und mit 1 EL Olivenöl betraeufeln.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett21 g

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