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Mittagessen

Matar Paneer (Erbsen-Kaese-Curry)

Mildes Curry aus Paneer-Wuerfeln und gruenen Erbsen in Tomatensauce.

  • 34 min
  • 330 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.320 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. 200 g Paneer wuerfeln und in 1 EL Oel goldbraun braten, herausnehmen.

  2. Im selben Topf 1 gewuerfelte Zwiebel und 10 g Ingwer 5 Minuten braten, 2 gewuerfelte Tomaten und 1 TL Garam Masala zugeben, 6 Minuten koecheln.

  3. 200 g Erbsen, 150 ml Wasser und 1 TL Salz zugeben, 6 Minuten garen, dann den Paneer unterheben.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate20 g
  • Fett18 g

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