Startseite Rezepte Mittagessen Keema Matar (Hackfleisch-Erbsen-Curry)

Mittagessen

Keema Matar (Hackfleisch-Erbsen-Curry)

Wuerziges Curry aus magerem Hackfleisch und gruenen Erbsen.

  • 34 min
  • 345 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.380 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. 1 EL Oel erhitzen, 2 gewuerfelte Zwiebeln und 10 g Ingwer 5 Minuten braten.

  2. 400 g Hackfleisch zugeben, kruemelig anbraten, dann 2 gewuerfelte Tomaten und 1,5 TL Garam Masala einruehren und 8 Minuten koecheln.

  3. 150 g Erbsen und 1 TL Salz zugeben, mit 100 ml Wasser 8 Minuten fertig garen.

Nährwerte

345kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett18 g

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