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Abendessen

Prawn Curry (Garnelen in Kokosmilch)

Saftige Garnelen in wuerziger Kokos-Tomaten-Sauce mit Curryblaettern.

  • 33 min
  • 290 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.160 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. 1 EL Oel erhitzen, 8 Curryblaetter und 1 gewuerfelte Zwiebel 4 Minuten braten, 1 gewuerfelte Tomate und 1 TL Garam Masala zugeben.

  2. 200 ml Kokosmilch angiessen und 6 Minuten koecheln, mit 1 TL Salz wuerzen.

  3. 400 g Garnelen hineingeben und 6 Minuten gar ziehen lassen, bis sie rosa sind.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett16 g

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