Chana Masala (Wuerziges Kichererbsen-Curry)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   2 Zwiebeln fein wuerfeln und in 1 EL Oel mit 1 TL Kreuzkuemmel 6 Minuten goldbraun braten, 2 Zehen Knoblauch und 10 g Ingwer zugeben.

   6:00
2. 2

   2 gewuerfelte Tomaten einruehren und 5 Minuten einkochen, mit 1 TL Garam Masala und 1 TL Salz wuerzen.

   5:00
3. 3

   1 Dose abgetropfte Kichererbsen mit 150 ml Wasser zugeben und 12 Minuten koecheln lassen.

   12:00