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Brunch

Besan Chilla (Kichererbsenmehl-Pancake)

Herzhafter Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl mit Gemuese und Gewuerzen.

  • 22 min
  • 290 kcal pro Portion
  • leicht
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. 150 g Kichererbsenmehl mit 200 ml Wasser, 0,5 TL Kurkuma, 1 TL Kreuzkuemmel und 1 Prise Salz zu einem glatten Teig verruehren.

  2. 1 Zwiebel und 1 Tomate fein wuerfeln, 0,5 Bund Koriander hacken und unter den Teig mischen.

  3. Eine Pfanne mit 1 TL Oel erhitzen, eine Kelle Teig duenn verteilen und 3 Minuten pro Seite goldbraun backen, mit dem restlichen Teig wiederholen.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett7 g

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