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Abendessen

Lammkotelett mit Zitrone und Oregano

Schnell gegrillte Lammkoteletts mit Knoblauch, Zitrone und Oregano - die griechische Festtagsklassik.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 350 g Lammkoteletts mit dem Saft einer halben Zitrone, 2 gepressten Knoblauchzehen, 2 TL Oregano, 1 EL Olivenöl und Salz mindestens 15 Minuten marinieren.

  2. Eine Grillpfanne stark erhitzen.

  3. Die Koteletts pro Seite 3-4 Minuten kräftig grillen, sodass sie innen rosa bleiben.

  4. Kurz ruhen lassen und mit der zweiten Zitronenhälfte beträufelt servieren.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate3 g
  • Fett25 g

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