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Abendessen

Keftedes (griechische Hackbällchen)

Würzige griechische Frikadellen mit Minze und Oregano, sparsam in der Pfanne gebraten.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 700 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 400 g Rinderhack mit 1 geriebenen Zwiebel, 1 gepressten Knoblauchzehe, 1 Ei, einer halben Bund gehackter Minze und 1 TL Oregano verkneten.

  2. Mit feuchten Händen walnussgroße Bällchen formen.

  3. 1 TL Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.

  4. Die Keftedes rundum 12-15 Minuten goldbraun und durchbraten.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate5 g
  • Fett19 g

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