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Naschen-light

Rote Grütze mit Vanillequark

Norddeutsche Rote Grütze aus Beeren mit cremigem Vanillequark, fruchtig und leicht.

  • 20 min
  • 180 kcal pro Portion
  • leicht
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Fettarm

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 360 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 400 g Beeren mit 1 EL Zucker und 100 ml Wasser aufkochen.

  2. 15 g Speisestärke mit etwas kaltem Wasser anrühren und einrühren, kurz binden lassen.

  3. Die Rote Grütze abkühlen lassen.

  4. 200 g Magerquark mit 1 TL Vanillezucker glatt rühren.

  5. Die Grütze mit dem Vanillequark in Schälchen anrichten.

Nährwerte

180kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett1 g

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