Hackbraten mit Ei aus dem Ofen

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   3 Eier 9 Minuten hart kochen, abschrecken und pellen.

   9:00
2. 2

   600 g Hackfleisch mit 1 rohen Ei, 1 gewürfelten Zwiebel, 50 g Haferflocken und Gewürzen verkneten.

3. 3

   Die Hälfte der Masse in eine Kastenform geben, die 3 Eier in eine Reihe legen.

4. 4

   Mit der restlichen Masse bedecken und gut andrücken.

5. 5

   Bei 180 Grad 50 Minuten backen und in Scheiben schneiden.

   50:00