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Salate

Knuspriger Sesam-Hähnchensalat

Frischer Salat aus zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und Sesam in würzigem Sojasaucen-Dressing.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 250 g Hähnchenbrust in Salzwasser 10 Minuten gar ziehen lassen, abkühlen und in Streifen zupfen.

  2. 200 g Chinakohl und 1 Möhre in feine Streifen schneiden.

  3. Dressing aus 2 EL Sojasauce, 1 EL Reisessig, 1 TL Sesamöl und 1 TL Honig verrühren.

  4. Hähnchen und Gemüse mit dem Dressing vermengen, mit 1 EL geröstetem Sesam bestreuen und servieren.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett12 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: