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Hähnchen-Gemüse-Bowl mit Reis

Ausgewogene Bowl mit Hähnchen, gebratenem Gemüse und Reis in leichter Sojasauce - ideal als Meal-Prep.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 250 g Hähnchenbrust würfeln. 150 g Brokkoli in Röschen, 1 Möhre in Scheiben schneiden. 10 g Ingwer reiben.

  2. 1 EL Rapsöl im Wok erhitzen, das Hähnchen mit dem Ingwer 5 Minuten anbraten und herausnehmen.

  3. Brokkoli und Möhre 4 Minuten braten, das Hähnchen zurückgeben und mit 2 EL Sojasauce würzen.

  4. 250 g Reis auf zwei Bowls verteilen, Hähnchen-Gemüse daraufgeben und mit 1 TL Sesamöl beträufeln.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett11 g

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