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Abendessen

Garnelen mit Knoblauch und Ingwer

Saftige Garnelen aus dem Wok mit viel Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln - schnell und proteinreich.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 460 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 300 g Garnelen trockentupfen. 3 Knoblauchzehen und 15 g Ingwer fein hacken, 2 Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

  2. 1 EL Rapsöl im Wok stark erhitzen, Knoblauch und Ingwer 30 Sekunden anbraten.

  3. Die Garnelen zugeben und 3-4 Minuten braten, bis sie rosa sind. Mit 1 EL Reiswein und 1 EL Sojasauce ablöschen.

  4. Die Frühlingszwiebeln und 1 TL Sesamöl unterheben, kurz durchschwenken und sofort servieren.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate5 g
  • Fett9 g

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