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Abendessen

Toad in the Hole leicht

Würstchen in fluffigem Eierteig gebacken - der englische Klassiker mit Geflügelwürstchen und magerem Pfannkuchenteig.

  • 50 min
  • 390 kcal pro Portion
  • mittel
  • Britisch
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  • Viel Eiweiß

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.560 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Für den Teig 120 g Mehl, 3 Eier und 250 ml Magermilch mit 1 Prise Salz glatt verrühren und 15 Minuten ruhen lassen.

  2. Backofen auf 220 Grad vorheizen. 1 EL Olivenöl in eine Auflaufform geben, 6 Geflügelwürstchen darin verteilen und 8 Minuten im Ofen anbraten.

  3. Den Teig über die heißen Würstchen gießen, mit 1 TL Rosmarin bestreuen und 25 Minuten backen, bis der Teig aufgegangen und goldbraun ist.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett14 g

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