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Frühstück

Kipper - geräucherter Hering zum Frühstück

Traditioneller geräucherter Hering mit Zitrone und Petersilie, sanft in der Pfanne erwärmt - ein eiweißreiches britisches Frühstück aus dem hohen Norden.

  • 13 min
  • 340 kcal pro Portion
  • leicht
  • Britisch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. 250 g geräucherten Hering mit 1 TL Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten pro Seite sanft erwärmen.

  2. 2 Scheiben Vollkorntoast toasten.

  3. Den Hering auf den Toast legen, mit Pfeffer würzen, mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln und mit gehackter Petersilie bestreuen. Restliche Zitrone in Spalten dazu reichen.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett15 g

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