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Frühstück

Leichtes Full English Breakfast

Das herzhafte englische Frühstück mit Ei, magerem Speck, Würstchen, Bohnen und Pilzen - ohne Fritteuse, dafür aus dem Ofen und der Pfanne abnehm-freundlich interpretiert.

  • 30 min
  • 430 kcal pro Portion
  • mittel
  • Britisch
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  • Viel Eiweiß
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 860 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Backofen auf 200 Grad vorheizen. 2 Geflügelwürstchen und 8 Cherrytomaten auf ein Blech legen, mit 1 EL Olivenöl beträufeln und 15 Minuten backen.

  2. 150 g Champignons vierteln und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett 5 Minuten anbraten, salzen und pfeffern.

  3. 60 g Speck in derselben Pfanne knusprig braten, danach 2 Eier als Spiegeleier zubereiten.

  4. 1 Dose Baked Beans in einem Topf erwärmen. Alles zusammen auf zwei Teller anrichten und sofort servieren.

Nährwerte

430kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett20 g

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