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Egg and Cress Sandwich

Das klassische britische Eier-Sandwich mit cremiger Eierfüllung und frischer Kresse auf Vollkornbrot - leicht und eiweißreich.

  • 18 min
  • 320 kcal pro Portion
  • leicht
  • Britisch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. 4 Eier 8 Minuten hart kochen, abschrecken, pellen und mit einer Gabel zerdrücken.

  2. Die Eier mit 40 g Naturjoghurt und 1 TL Senf mischen, salzen und pfeffern.

  3. Die Eiermasse auf 2 Scheiben Vollkornbrot verteilen, mit 1 Bund Kresse belegen und mit den restlichen Scheiben zuklappen.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett12 g

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