Chicken and Leek Pie leicht

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   400 g Hähnchen würfeln und in 1 EL Olivenöl anbraten. 2 Lauchstangen und 150 g Champignons in Scheiben zugeben und mitbraten.

2. 2

   1 EL Mehl einrühren, mit 250 ml Magermilch und 150 ml Hühnerbrühe ablöschen und zu einer cremigen Sauce einkochen, salzen.

3. 3

   Die Füllung in eine Pieform geben, mit ausgerolltem Blätterteig bedecken und Ränder andrücken.

4. 4

   Bei 200 Grad 20-25 Minuten goldbraun backen.

   20:00