Startseite Rezepte Beilagen Abóbora Refogada (Geschmorter Kürbis)

Beilagen

Abóbora Refogada (Geschmorter Kürbis)

Weich geschmorter Kürbis mit Knoblauch und Koriander, eine cremige kalorienarme Beilage.

Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Low Carb

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 330 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 1 gehackte Zwiebel und 2 Knoblauchzehen in 1 EL Olivenöl andünsten.

  2. 500 g gewürfelten Kürbis zugeben und mit 100 ml Wasser zugedeckt 15 Minuten weich schmoren.

  3. Den Kürbis grob zerdrücken und mit 1 TL Salz würzen.

  4. Mit 0,5 Bund gehacktem Koriander bestreuen.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett4 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Beilagen
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: