Flämischer Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Hähnchen

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   600 g Kartoffeln in dünne Scheiben hobeln, 2 Lauchstangen in Ringe schneiden, 400 g Hähnchen würfeln.

2. 2

   Kartoffeln, Lauch und Hähnchen schichtweise in eine Auflaufform geben und jede Schicht leicht salzen.

3. 3

   250 ml Magermilch mit 1 gepressten Knoblauchzehe und Muskat verrühren und über den Auflauf gießen.

4. 4

   Mit 60 g Gouda bestreuen und bei 190 Grad 35 Minuten goldbraun backen.

   35:00