Brüsseler Käse-Schinken-Omelett (leichte Variante)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   3 Eier mit 30 ml Magermilch und 1 Prise Salz verquirlen.

2. 2

   5 g Butter in einer Pfanne schmelzen, die Eimasse eingießen und bei mittlerer Hitze stocken lassen.

3. 3

   50 g gewürfelten Kochschinken und 30 g Gouda auf eine Hälfte streuen, das Omelett zusammenklappen.

4. 4

   Weitere 2 Minuten garen, mit 0,5 Bund Schnittlauch bestreuen und servieren.

   2:00