Belgischer Kabeljau aus dem Ofen mit Senfkruste

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   2 Stangen Lauch in Ringe schneiden und in 1 EL Olivenöl 8 Minuten weich dünsten, salzen und in eine Auflaufform geben.

   8:00
2. 2

   320 g Kabeljau salzen, mit Zitrone beträufeln und auf den Lauch legen, dann mit 1 EL Senf bestreichen.

3. 3

   30 g Vollkornbrösel mit 0,5 Bund gehackter Petersilie mischen und auf den Fisch streuen.

4. 4

   Bei 200 Grad 15-18 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun und der Fisch gar ist.

   15:00