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Abendessen

Vitel Toné light

Kalter Kalbsbraten mit cremiger Thunfischsauce, ein argentinisches Weihnachtsgericht in leicht.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.320 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 400 g Kalbsbraten in Brühe 50 Minuten garen, abkühlen lassen und dünn aufschneiden.

  2. 1 Dose Thunfisch mit 120 g Joghurt, 2 EL Mayonnaise und 2 Sardellen pürieren.

  3. Die Fleischscheiben auf einem Teller anrichten.

  4. Mit der Sauce überziehen und mit 1 EL Kapern bestreuen, kühl servieren.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate4 g
  • Fett16 g

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