Chunky Clam Chowder light

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   30 g Speck und 1 gewürfelte Zwiebel mit 1 Stück gewürfeltem Sellerie 5 Minuten anbraten.

   5:00
2. 2

   1 EL Mehl einrühren, mit 300 ml Milch ablöschen und 250 g gewürfelte Kartoffeln zugeben.

3. 3

   15 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln weich sind, mit 1 TL Thymian und Salz würzen.

   15:00
4. 4

   200 g Venusmuscheln zufügen und 3 Minuten erwärmen, bis sie sich öffnen.

   3:00