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Chicken Noodle Soup

Wärmende Hühnernudelsuppe mit zartem Hähnchen, Karotten und Sellerie - amerikanisches Comfort Food.

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  • Viel Eiweiß
  • Soulfood light
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.120 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 1000 ml Gemüsebrühe mit 250 g Hähnchenbrust aufsetzen und 15 Minuten köcheln, Hähnchen herausnehmen und zerzupfen.

  2. 2 gewürfelte Karotten, 2 gewürfelte Selleriestangen und 1 gewürfelte Zwiebel in die Brühe geben und 8 Minuten garen.

  3. 100 g Vollkornnudeln zugeben und nach Packung garen.

  4. Zerzupftes Hähnchen zurück in den Topf geben, mit Salz abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreuen.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett6 g

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