Veganer Tofu-Rührei-Brunch

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Tofu mit den Händen grob zerbröseln. Paprika und Champignons würfeln.

2. 2

   Gemüse in Olivenöl 5 Minuten anbraten, Tofu zugeben und mit Kurkuma, Hefeflocken, Salz und Pfeffer würzen.

   5:00
3. 3

   Unter Rühren 5 Minuten braten, bis der Tofu goldgelb ist, mit Frühlingszwiebeln bestreut servieren.

   5:00