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Brunch

Herzhafte Kichererbsen-Waffeln

Glutenfreie, vegane Waffeln aus Kichererbsenmehl mit Kräutern, knusprig und proteinreich.

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  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Kichererbsenmehl mit Wasser, Backpulver, Kurkuma, Öl und Salz zu einem glatten Teig verrühren.

  2. Fein gewürfelte Paprika und Frühlingszwiebeln unterrühren.

  3. Im vorgeheizten Waffeleisen vier Waffeln je 4 Minuten knusprig backen.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett9 g

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