Vegane Tofu-Poke-Bowl mit Sriracha-Glasur

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Reis kochen und abkühlen lassen. Karotte in feine Stifte schneiden, Edamame 4 Minuten garen.

   4:00
2. 2

   Tofu würfeln und in einer beschichteten Pfanne ohne Öl 6 Minuten goldbraun braten.

   6:00
3. 3

   Sojasauce, Sriracha und Ahornsirup mischen, über den Tofu geben und 2 Minuten karamellisieren lassen.

   2:00
4. 4

   Reis in Bowls verteilen, Tofu, Edamame und Karotte anrichten, Nori in Streifen schneiden und mit Sesam darüberstreuen.