Abendessen

Riz sauté au tofu et aux légumes

Du riz sauté au wok avec du tofu croustillant, des petits pois, de la carotte et de la sauce soja. Le plat anti-gaspi idéal, rapide et savoureux. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Laktosefrei
  • Zum Vorkochen

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.140 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe le tofu en dés, la carotte en petits dés et hache l'ail. Fais bien chauffer l'huile de sésame dans un wok.

  2. Fais dorer le tofu 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant, ajoute la carotte et l'ail et poursuis la cuisson 3 minutes.

  3. Ajoute le riz et les petits pois et fais sauter 4 minutes en remuant, jusqu'à ce que le riz soit bien chaud.

  4. Déglace avec la sauce soja, fais sauter le tout et sers parsemé d'oignons nouveaux.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett11 g

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