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Abendessen

Asiatische Reispfanne mit Ei

Gebratener Reis mit Erbsen, Möhre, Frühlingszwiebeln und Ei. Perfekt für Reste vom Vortag.

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  • Vegetarisch
  • Schnell gemacht
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 800 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Möhre fein würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

  2. Sesamöl erhitzen, Möhre und Erbsen 4 Minuten anbraten.

  3. Reis zugeben und 3 Minuten kräftig mitbraten.

  4. An den Rand schieben, Eier in die Mitte schlagen und verrühren.

  5. Mit Sojasauce ablöschen, Frühlingszwiebeln unterheben und servieren.

Nährwerte

400kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate58 g
  • Fett12 g

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