Wok de légumes à la cacahuète et au tofu

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe le tofu en dés et fais-le dorer 6 minutes dans l'huile de sésame jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis retire-le. Détache le brocoli en fleurettes et coupe le poivron en lanières.

   6:00
2. 2

   Fais sauter les légumes avec l'ail haché dans le wok pendant 5 minutes en remuant.

   5:00
3. 3

   Mélange le beurre de cacahuète, le lait de coco et la sauce soja, verse dans le wok et laisse réduire brièvement.

4. 4

   Remets le tofu, fais sauter le tout et relève avec le jus de citron vert. Sers avec du riz.