Abendessen

Chili sin carne végan

Un chili copieux aux haricots rouges, au maïs et au hachis de soja, dans une sauce tomate bien relevée. Parfait à préparer à l'avance et super rassasiant. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Zum Vorkochen
  • Scharf

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.520 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais tremper les protéines de soja texturées 10 minutes dans le bouillon chaud. Coupe l'oignon et l'ail en dés.

  2. Fais chauffer l'huile, fais revenir l'oignon et l'ail, ajoute les protéines de soja égouttées et fais-les dorer 3 minutes.

  3. Ajoute le piment en poudre et le cumin, verse les tomates et laisse mijoter 20 minutes.

  4. Incorpore les haricots rouges rincés et le maïs, fais chauffer 5 minutes et sale à ton goût.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett8 g

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