Curry thaï de légumes au tofu

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe le tofu en dés et fais-le dorer dans 1 c. à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit croustillant de tous les côtés, puis retire-le. Fais revenir la pâte de curry 1 minute dans la même poêle.

   1:00
2. 2

   Ajoute le lait de coco, incorpore les fleurettes de brocoli et les lanières de poivron et laisse mijoter 10 minutes.

   10:00
3. 3

   Remets le tofu, assaisonne avec la sauce soja et laisse chauffer un instant. Sers avec du riz.