Abendessen

Bolognaise de lentilles et pâtes complètes

Une bolognaise copieuse aux lentilles corail, à la tomate et aux herbes, sur des spaghettis complets. Végane et rassasiante. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 450 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.800 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Coupe l'oignon et la carotte en petits dés et fais-les suer 5 minutes dans 1 c. à soupe d'huile d'olive. Ajoute les lentilles et fais-les revenir brièvement.

  2. Ajoute le coulis de tomates et 200 ml d'eau, assaisonne d'origan et laisse mijoter 22 minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.

  3. Fais cuire les spaghettis selon l'emballage, égoutte-les et mélange-les avec la bolognaise aux lentilles.

Nährwerte

450kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate78 g
  • Fett7 g

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