Quiche aux légumes et aux poireaux, version allégée

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pétris la farine avec 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de sel et 4 c. à soupe d'eau, puis presse-la dans un moule à tarte.

2. 2

   Émince le poireau en rondelles et fais-le fondre 5 minutes. Mélange les œufs avec le fromage blanc, le fromage râpé et le poivre.

   5:00
3. 3

   Répartis le poireau sur le fond de tarte, verse l'appareil au fromage blanc par-dessus et fais cuire 35 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la garniture soit dorée.

   35:00