Salate
Salade thaïe de vermicelles de soja – Yum Woon Sen
Une salade pimentée de vermicelles de soja à la viande hachée, aux crevettes, aux cacahuètes et au citron vert. Fraîche, légère et riche en protéines. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 28 g Eiweiß.
Zutaten
Alle Portionen zusammen 680 kcal
Zubereitung
0 von 4 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
Prépare les vermicelles de soja selon l'emballage, égoutte-les et laisse-les refroidir.
Fais cuire la viande hachée et les crevettes 6 minutes dans un peu d'eau, jusqu'à ce que tout soit bien cuit, puis laisse refroidir.
Pour la sauce, mélange le jus de citron vert, la sauce de poisson et le piment haché.
Mélange les vermicelles, la viande, les crevettes, le céleri émincé et la sauce, parsème de cacahuètes et sers.
Nährwerte
- Eiweiß28 g
- Kohlenhydrate34 g
- Fett10 g
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