Salate

Salade thaïe de vermicelles de soja – Yum Woon Sen

Une salade pimentée de vermicelles de soja à la viande hachée, aux crevettes, aux cacahuètes et au citron vert. Fraîche, légère et riche en protéines. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 28 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 340 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
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  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Prépare les vermicelles de soja selon l'emballage, égoutte-les et laisse-les refroidir.

  2. Fais cuire la viande hachée et les crevettes 6 minutes dans un peu d'eau, jusqu'à ce que tout soit bien cuit, puis laisse refroidir.

  3. Pour la sauce, mélange le jus de citron vert, la sauce de poisson et le piment haché.

  4. Mélange les vermicelles, la viande, les crevettes, le céleri émincé et la sauce, parsème de cacahuètes et sers.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett10 g

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