Abendessen

Satay de poulet, sauce cacahuète

Des brochettes de poulet marinées et grillées, avec une sauce crémeuse aux cacahuètes. Riche en protéines et plein de saveurs. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 37 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 38 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 990 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe le poulet en lanières et fais-le mariner 20 minutes avec le curcuma, le cumin, 1 c. à soupe de sauce soja et l'ail. Enfile-le sur des brochettes.

  2. Pour la sauce, mélange le beurre de cacahuète, le lait de coco, 1 c. à soupe de sauce soja et le jus de citron vert jusqu'à obtenir une sauce lisse, en l'allongeant d'un peu d'eau si nécessaire.

  3. Fais cuire les brochettes au barbecue ou dans une poêle-gril pendant 10 à 12 minutes en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.

  4. Sers avec la sauce aux cacahuètes.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate7 g
  • Fett16 g

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