Abendessen

Pad See Ew au bœuf

De larges nouilles de riz à la sauce soja noire, avec du bœuf, de l'œuf et du brocoli chinois. Savoureux et rassasiant. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 34 g Eiweiß.

  • 27 min
  • 470 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 940 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais tremper les nouilles de riz 15 minutes et égoutte-les. Fais bien chauffer l'huile dans un wok et fais sauter l'ail et le bœuf coupé en lanières pendant 3 minutes.

  2. Ajoute le brocoli et fais-le sauter 2 minutes. Casse les œufs sur le bord du wok, laisse-les prendre et mélange.

  3. Ajoute les nouilles, la sauce soja foncée et la sauce d'huître et fais sauter 3 minutes à feu vif en remuant, jusqu'à ce que les nouilles caramélisent légèrement.

  4. Sers aussitôt.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett15 g

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