Abendessen

Pad Kra Pao au poulet et au basilic thaï

Du poulet haché saisi à feu vif avec de l'ail, du piment et du basilic thaï parfumé. La street food la plus populaire de Thaïlande, rapide et riche en protéines. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 34 g Eiweiß.

  • 25 min
  • 320 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Schnell gemacht
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Écrase grossièrement l'ail et le piment au mortier ou hache-les finement. Fais chauffer l'huile de colza à feu vif dans une poêle ou un wok et fais revenir le mélange ail-piment 30 secondes.

  2. Ajoute le poulet haché et fais-le dorer 5 à 6 minutes en remuant et en l'émiettant.

  3. Incorpore la sauce soja, la sauce d'huître et la sauce de poisson et laisse réduire 1 minute.

  4. Éteins le feu et incorpore les feuilles de basilic thaï jusqu'à ce qu'elles tombent. Sers aussitôt avec du riz.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett17 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Abendessen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: